Le Petit Clos 2015
El segundo vino en un verdadero sentido bordelés, Le Petit Clos 2015 es un vino de estructura y buen equilibrio... concentrado y potente.Luis Gutierrez, Wine Advocate
Notas de Cata
Color
Rojo rubí intenso y profundo con ribetes púrpura y cereza.
Nariz
Complejo y expresivo. Muy intenso con aromas de frutas negras como el maqui, el cassis y la grosella negra. Aromas de frutas rojas como cerezas y fresas con notas de hierbas frescas y un toque de vainilla. Notas de especias y cedro.
Paladar
Ataque sedoso y elegante, seguido de taninos redondos y persistentes. Notablemente denso y concentrado. Buen volumen, equilibrio con una notable acidez. Final largo.
Reporte de Vendimia
APELACIÓN
Valle de Apalta, Colchagua, Chile.
COMPOSICIÓN
49% Cabernet Sauvignon, 47% Carmenère y 4% Petit Verdot.
COSECHA
El invierno 2014 fue considerado como lluvioso en Apalta, con temperaturas más altas en comparación con la temporada anterior, pasando de una mínima de 4,5°C a 14,7°C de máxima. Esto se traduce en 0,5°C más que el período 2014. La primavera de 2014 tuvo temperaturas moderadas que permitieron una buena brotación y floración, siendo ambas muy homogéneas. El verano fue más templado de lo habitual, con algunas olas de calor que duraron 5 días consecutivos en enero. Esta temporada Colchagua registró la mayor suma de grados-día de crecimiento de los últimos tres períodos, debido principalmente a las altas temperaturas registradas hacia el final del verano, que hicieron de marzo el más cálido de las últimas décadas. Sin embargo, las uvas mostraron una excelente calidad al momento de la cosecha, con una buena expresión aromática y buena estructura tánica.
Ficha Técnica
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