Carmenère

Carmenere da vinos muy coloridos, de tinte violeta brillante, es muy rico, tánico con una gran persistencia aromática, afrutado y especiado. Aporta brillo, redondez y carácter cuando se ensambla en otras variedades. Apto para la crianza, se puede vinificar solo, pero combina muy bien con Merlot y Cabernet Sauvignon. Carmenere ofrece aromas de frutos negros, humo, cacao, cuero y tabaco.